*cieloazul

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カテゴリ:料理?( 91 )

初フロランタン

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久しぶりにお菓子作りupです


まさか作れるとは思ってなかったあのフロランタン

天板いっぱいになりました。
はしっこを味見したけど

激甘です。

大量の砂糖にバター……

220gずつ入ってますからー カラー…


陽子の好きなフロランタンよ!

食べてみてね♥
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by eim_aim | 2015-01-16 03:24 | 料理?

傷みかけの

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りんごのケーキ


生のまま食べたら美味しくなかったよ。

一応、甘煮にしてから生地に混ぜたけど


できあがってもそんなに美味しかなかったよヽ(`д´*)ノ


やっぱ変なものは使わないのがィィな。( ̄^ ̄)←
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by eim_aim | 2012-04-28 18:31 | 料理?

久しぶりに菓子up

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真っ黒…


マーガリン消費のマドレーヌの練習と

りんごのアップサイドダウンケーキと

カトルカールにオレンジピールを適当に入れてみた物


マドレーヌはすぐにラップしなかったから甘食みたい

アップサイドダウンケーキは、カラメルが焦がしすぎて苦いかもしれない

カトルカールは、久しぶりだったからなのか!?側面も底も綺麗なのに上が真っ黒。



なんだかんだで3つか…



こないだから抹茶ブラウニー(二回目は抹茶入れすぎた)
練乳クッキー(固っ!)
さくほろクッキー(栗入れたらちっちゃい飴みたいに固かった)


連菓子


親戚に持ってくのに何か作って、って母に言われて

じゃあバターちょうだい

つったら
800円もする450gを買ってくれたよ\(^-^)/




最近やばー

特に食が…


どうにもならない気がする。
吐き方忘れたんだ

パンやら菓子やら
止まらないなコレって思ってたら
胃袋ひっくり返してようやく終わった。

夜は野菜がめちゃくちゃ食べたくなって
生の玉ねぎが食べれてしまいました。
新たま美味いよね。
明日も食べよ


休みの日は


家にいないほうがいい!


と思う。
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by eim_aim | 2012-04-24 23:33 | 料理?
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オレンジ茹でて
輪切りにして黒糖で煮て
チョコ湯煎して

…と

結構手間のかかるヤツでした。
なんかの雑誌に載ってたレシピ


なんと、スイートチョコレートって書いてるのに
ミルクチョコレート使ってしまいました。

たまに、作ろう!って意気込むとどっか抜けちゃうね。

でも案外美味しかった。
オレンジ、あうねφ(..)
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by eim_aim | 2012-02-18 01:52 | 料理?

ビスコッティ

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種の賞味期限が去年までだった…
全部ぶっこみました。
黒糖梅酒もラム酒の代用で入れてみたけど、あんまり風味しないかも…


大変。

最近気付いたけど
バターが売ってない!
酒屋にも無いし、菓子用品店にも無い。

品薄って、ほんと だったんだなぁ

450gのがいいんだけど
200gの普通に売ってるのを買わないといかんのだね。


とりあえず
今日はすき焼きで食欲のすっ飛んだようで
リバウンド確定ですね!
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by eim_aim | 2012-01-14 22:27 | 料理?

出来上がり

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シナモンろーっる


はっ

やっぱり味見で2個食っちまった…

何のために今まで空腹我慢してきたんだかwwwww

ニキビ治らねえよwww
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by eim_aim | 2011-05-22 00:56 | 料理?

現在焼き中

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二次発酵40度で15分

180℃で15分焼く
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by eim_aim | 2011-05-22 00:30 | 料理?

発酵待ち

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40度で50分て…

長いな
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by eim_aim | 2011-05-22 00:27 | 料理?

お菓子

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スフレチーズケーキとチョコレートタルト

新オーブンで初チーズケーキ
カップで焼いてみたけど、失敗ではないっぽい。美味しいっぽい。焼き時間普通より12分くらい短縮させたかな

チョコレートタルトはクリーム部分が失敗
というかレシピ通り作らない私…クリームだけじゃ固まらない気がしてムースみたいにゼラチン入れてみたら、クリームの分量無視して入れすぎたorz
なんかざらつくー…

チョコクッキー生地に生チョコ、チョコレートクリームの順で中身になってます。


やっぱりシモムラで買う方が材料は安くすむな。
バターもクリームチーズもスーパーで買うよりは安かった気がする…


前回みたいに
明日仕事に持っていくの、忘れませんよーにっ!!
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by eim_aim | 2011-05-18 00:18 | 料理?

切り分け

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なかなか好評でした。

ちらっと隙間があったりして、成功ではないっぽかったけど^^;
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by eim_aim | 2011-03-19 21:00 | 料理?

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by eim_aim