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*cieloazul

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ベイクドチーズケーキ&カトルカールもどき

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クリームチーズありがとう(*´ω`*)

ベイクドがちょっと微妙になってしまいましたが…

カトルカール
いろんな作り方がある中で、全卵をクリーム状になるまで泡立てて
室温にしたバターに砂糖を混ぜて

バター生地に泡立て全卵加え粉加えまた全卵加え…ごちゃごちゃして

でも意外ときめ細かいしっとりなものが出来ました。


今日運動会の練習だったんだけど
一晩寝かせたカトルカールを味見したくてたまらず、家に帰って食べてから体育館行きました。

450gのバター買ったから、バター在庫はホクホク
また作りたいなー
by eim_aim | 2011-02-26 22:03 | 料理?

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by eim_aim